マッスルグリルのシャイニー薊さんが減量期に実際に食べている【マグマ】を圧力鍋で作ってみました。
圧力鍋で作った理由は通常の炊飯器で作る方法だと、6〜8時間かかるところを1時間程度で作れて圧倒的に、時短・光熱費の節約になるからです。
他にも
全部圧力鍋を使って作っているのでマグマに飽きたら作ってみてください。
今回使った圧力鍋はこちらです。
これは会社の景品でもらったもので高額なので昔使っていたこの圧力鍋でも十分に美味しいマグマを作れたのでこちらもおすすめです。
減量食って美味しくないイメージがあったのですが、トマトリゾットみたいで美味しいです。
本家のマグマと違い、ささみの代わりに鶏胸肉を使っていますが、今回圧力鍋で作成した【マグマ】のレシピを紹介していこうと思います。
材料
- 米 2合
- 干し椎茸 1パック
- トマトホール缶 1缶
- オクラ 1パック
- 玉ねぎ 2玉
- 鶏胸肉 2枚
- 塩胡椒だいたい5振り
- クレイジーソルトだいたい10振り
塩胡椒とクレイジーソルトは完成した後でも足すことが出来るので最初は目安としてこれぐらい入れてみてください。
料理方法
- 圧力鍋に皮を取った鶏胸肉2枚・オクラ・干し椎茸・みじん切りにした玉ねぎを入れる。
- トマトホール缶・水300mlを入れる。
- 研いだ米2合を水に浸かるように入れる。
- 塩胡椒とクレイジーソルトを入れる。
- 圧力鍋の蓋をして、圧がかかるまで中〜強火でかける。
- 圧が掛かったら弱火にして40分程度待つ。
- 火を止めて、自然と圧が抜けるまで放置。
- 圧が抜けたら完成！
圧力鍋で【マグマ】を実際に作ってみた。
材料はこれに鶏胸肉を1枚追加しました。
圧力鍋に皮を取った鶏胸肉2枚・オクラ・干し椎茸・みじん切りにした玉ねぎを入れる。
トマトホール缶・水300mlと研いだ米2合を入れる。
塩胡椒とクレイジーソルトを入れる。
圧がかかるまで中〜強火でかける。
圧が掛かったら40分程度待つ。
40分後火を止めて自然と圧が抜けるまで待つ。
圧が抜けたら完成！
注意点
この状態では、汁気が多いので一晩置いた方が食材が汁気を吸ってとても美味しくなります。
しかし、食中毒などには十分に注意してください。
感想
材料費は分量で表すと大体600円〜700円ぐらい。業務スーパーとか激安スーパーで済ませれば500円前後で済ませられるので良心的。
この分量でタッパー5つ分ぐらいになるので、1回の料理で2、3日は持つ。
塩胡椒とクレイジーソルトがこの分量だと味が薄かったので足してみたら、美味しかったです。
味を変えたくて、チーズ乗せて食べたら激ウマリゾットに変わった。
鶏胸肉を1口大に切らずにそのまま入れたので、ほぐすのに少し手こずりました。僕はズボラなのでそのまま入れましたが、面倒じゃない人は1口大に切った方がほぐしやすいです。
鍋の底に焦げ付くので後始末がちょっと面倒でした。
感想は以上です。
圧力鍋でマグマ作ってみましが、減量食の【マグマ】本当におすすめです！作るのも簡単で腹持ちもいいし、何より美味しくてPFCのバランスも優れている最高の料理です。
ダイエットやボディメイクで何を食べていいかわからない、悩んでいる人は、圧力鍋でマグマ作って食べてください！
圧力鍋があれば、カレー・シチュー・煮物も時短で美味しく作れるので圧力鍋もおすすめですよ！
これからも、筋トレ・ダイエットを一緒に頑張りましょう！
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